Il giorno di Tutti i Santi sono andata a pranzo da mamma, e sapendo che sto seguendo una dieta per il mio problema di salute ha creato per me un antipasto leggero e buonissimo. Spero che conquisti anche voi.
Ingredienti:
3 pomodori grossi da insalata;
un tonno al naturale;
olio extra vergine d'oliva;
olive nere
Procedimento:
Lavare per bene i pomodori e svuotarli. Raccogliere tutto il succo e la polpa, aggiungere il tonno e l'olio. Creare una cremina e riempire i gusci di pomodoro. Decorare con olive nere e servire.
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